Wettbewerbsdruck im Lebensmittelhandel

Milchprodukte werden mehrere Tage vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums aus den Regalen entfernt und weggeworfen. Das meiste davon Wäre noch gut genießbar. Eine einfache Prüfung – schauen, riechen, schmecken – würde… more